韭菜和它天生一对,老公说比肉还下饭,还能清热补气

  韭菜和莴笋天生是一对,老公说比肉还下饭,还能清热补气。俗话说得好,男人离不开韭,女人离不开藕,鱼家不管男人还是女人都喜欢吃韭菜,韭菜气味很特殊,吃的时候感觉特别香特别下饭,吃过之后不漱口嘴里味道太重,人没到面前,味也来了,不适合早上或中午吃,除非你随身带着牙膏牙刷,所以鱼经常晚餐的时候炒韭菜,要臭一家人一起臭,晚上在家吃的话谁也不会嫌弃谁。韭菜非常适合炒可做饺子馄饨馅,炒的话也有很多种做法,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒百叶、韭菜炒螺丝肉、韭菜炒金针菇之类的,韭菜就是个百搭蔬菜,炒什么菜都下饭。


韭菜和它天生一对,老公说比肉还下饭,还能清热补气


  今天鱼要跟大家分享的是韭菜炒莴笋,一道快手的家常菜,做法简单,五分钟就能出锅,而且营养丰富,多吃不长肉,还能帮助消化。老公和女儿多很喜欢吃,这几天正好孩子放假了,吃了也没人嫌弃,赶紧这几天给她炒上一盘,清脆鲜美多汁,非常清爽。喜欢的亲一起跟鱼来学学吧。


韭菜和它天生一对,老公说比肉还下饭,还能清热补气


  【韭菜炒莴笋】


  材料:韭菜200克、莴笋1根、盐3克、虾粉少许


  做法:


  1.准备食材。


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2.韭菜洗净切成小段备用。


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  3.莴笋去皮切成丝备用,不会切丝的可以借助工具,擦丝就可以了,简单有方便,不过鱼经常做法,一直觉得用菜刀切的比擦出来的丝口感要好,不信你也可以试试。


韭菜和它天生一对,老公说比肉还下饭,还能清热补气


  4.热锅放入油滑锅,放入韭菜翻炒。


  炒韭菜一定要用大火,油温相对来说要高一点,这样炒出来的韭菜才好吃。


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5.韭菜快速翻炒半分钟变成翠绿色。


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  6.放入莴笋丝,加3克盐快速翻炒均匀。莴笋丝跟韭菜一样,快速翻炒即可,炒的时间过长的话,莴笋丝就不清脆了。


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7.加入少许虾粉翻炒出锅。


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香喷喷的下饭菜就做好了。


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十个人有九个人都觉得下饭。

补气

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